Domaine Lolicé, Muse

9,78 (Transport compris, HTVA)*

AOP Côtes de Provence

Propriétaires: Barbara Meisinger et Patrick Monet

Vinificateur, Récoltant : Patrick Monet

Cépages : Mourvèdre 62%, Carignan 38%

Elevé et embouteillé : Au domaine

Accords Mets & Vin : Il accompagne à merveille une viande rouge, une cuisse de caille confite ou encore l’agneau

Catégorie :

Description

* 11,83 € tout compris (TVA, conditionnement et transport jusqu’à l’adresse de livraison inclus)


Certifié agriculture biologique (Ecocert)


Millésime : 2018

Contenance : 75 cl

Teneur en alcool : 13°

Elaboration : Vendanges matinales ; Macération en cuve inox ; Sous-tiré rapidement après fermentation pour garder le goût du fruit et sa rondeur


Visuel : La robe est jolie, légère aux reflets rubis

Olfactif : Au nez, fruits noirs et cassis se mêlent aux arômes de sous-bois et aux nuances d’épice

Gustatif : En bouche, une structure souple et des tanins fondus qui s’allient aux notes de fruits confiturés et aux nuances d’épices ; Equilibré et persistant sur la longueur


Température de service : 18 ° C

Garde : 5 ans