Description

Certifié Agriculture Biologique (Ecocert)

Contenance : 75 cl

Elaboration : Les vendanges s’effectuent aux heures les plus fraîches de la journée afin de conserver les arômes. Vendangés à maturité, les raisins sont ensuite éraflés et foulés légèrement. Les jus fermentent en cuves inox thermorégulées et sont élevés pendant plusieurs mois sur lies fines.

Visuel : Un vin d’une belle couleur cristalline

Olfactif : Parfumé, frais et intense où se mêlent des notes florales et de fruits à chair blanche

Gustatif : Une belle structure aromatique et la fraîcheur des embruns maritimes qui se ressent tout particulièrement

Température de service : 10° C – 50° F

Garde : 3 ans