Château Montaud, Terres de Ravel

8,97 (Transport compris, HTVA)*

AOP Côtes de Provence

Propriétaire, Vinificateur, Récoltant : Frédéric Ravel

Elevé et embouteillé : Au Château

Cépages : Rolle 100%

Accords Mets & Vin : En apéritif avec des petits légumes et de la tapenade ou du caviar d’aubergine ; Au cours du repas avec une cuisine de la mer ; Ce vin convient également très bien pour accompagner des viandes blanches, de la cuisine de montagne (raclette, reblochonade) ou des plats exotiques

Catégorie :

Description

* 10,84 € tout compris (TVA, conditionnement et transport jusqu’à l’adresse de livraison inclus)


Certifié Haute Valeur Environnementale (HVE niveau 3)


Millésime : 2019

Contenance : 75 cl

Teneur en alcool : 13°

Elaboration : Vendange manuelle pour préserver la qualité des baies des raisins ; Pressurage à froid ; Vinification en cuve inox ; Production confidentielle


Dégustation : Frais, charnu et nerveux, d’une bonne persistance aromatique. Nuances de fruits acidulés, de mangue avec un final minéral, pain grillé


Température de service : entre 10 et 13° C

Garde : 2 ans